Vieira - ¿A Qué Esperas Para Comprar Vieiras Online?

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La vieira gallega es de tamaño mediano (11 a 12,4 cm) y procedente de la ría de Arosa (Pontevedra). La vieira se somete a un proceso de depuración de 24 horas y es envasada individualmente. Tiene dos orejas iguales en la parte superior. Su color suele ser marrón, rojizo la concha superior y blanquecina o crema la inferior. Viven en aguas profundas, habitualmente sobre arena cerca de la costa y está asentada sobre su concha inferior. La forma más común de cocinarlas es a la plancha, pero recomendamos otra forma tradicional que es al horno gratinándolas con pan rallado.

 
CÓMO PREPARAR LAS VIEIRAS

La mejor manera para comer unas ricas vieras es que sean de doncentollo.com y prepararlas a la plancha o al horno, pronto os dejaremos riquísimas recetas, suscribiros y os iremos informando a través del blog y redes sociales.

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